C O L L A B

Kollektionen

"Untamed Monday"

KOMMER SNART

Kopi af Kopi af Design uden navn (4).png

Untamed Monday

Kopi af Kopi af Kopi af Design uden navn (2).png

Untamed Monday er ikke bare kaffe – det er en holdning. En hyldest til dem, der nægter at følge strømmen, og som tør bryde rammerne. Denne kollektion er vores mest kompromisløse endnu: vilde smagsprofiler, bæredygtige rødder og en stærk mission i ryggen. Hver variant bærer et truet dyr som symbol – for eksempel Monday King, med en majestætisk løve på posen og en smag, der brøler selvtillid. Og det stopper ikke der: En del af overskuddet går direkte til World Animal Protection og arbejdet med at beskytte netop det dyr, du har valgt at nyde din mandag med. Det er kaffe med karakter.

Ristet med og af:

Et unikt enesamarbejde

Vi har teamet op med legenderne hos Risteriet.dk – et mikroristeri med over 20 års erfaring og smag for det kompromisløse. Det betyder ikke bare, at vi nu får adgang til nogle af Danmarks mest unikke og specialristede bønner. Det betyder, at vi rykker ind på kaffemarkedet med en helt særlig power: Kvalitet, kant og kaffenørderi på højeste niveau.

Vi har ikke valgt Risteriet for sjov – vi valgte dem, fordi de nørder lige så meget som os. Og fordi vi deler en filosofi: Gør det ordentligt, eller lad være. Sammen leverer vi kaffe, der smager af noget. Noget ægte. Det her samarbejde handler ikke kun om bønner – det handler om ambitioner. Om at hæve standarden for kaffe på danske arbejdspladser. Og om at gøre det på vores måde.

Skal I også have femstjernet
kaffebønner?

Bestil et tilbud

Kaffe med kant, kærlighed og klimahensyn.

Hos Not Another Monday handler god kaffe ikke kun om smag – det handler også om ansvar. Derfor er vores kaffe baseret på bæredygtige principper fra bønne til bryg.

Vi samarbejder med producenter, der deler vores værdier: respekt for mennesker, ansvarlig dyrkning og en klar ambition om at beskytte naturen. Vores bønner dyrkes under forhold, der fremmer biodiversitet og reducerer behovet for pesticider, samtidig med at vi prioriterer fair løn og arbejdsforhold for kaffebønderne.

Emballagen er nøje udvalgt med miljøet for øje, og vi arbejder løbende på at optimere hele kaffens livscyklus med fokus på CO₂-reduktion. Når du vælger kaffe fra Not Another Monday, vælger du smag med mening – og et kontor, der tager stilling.

Bestil et tilbud

Vi drikker ikke kompromiser

Vi går kun efter det bedste – derfor består alle vores bønner nøje udvalgt.

Det betyder renere smag, højere kvalitet og kaffe, der aldrig skuffer. Fordi du fortjener mere end gennemsnitlige kopper og halvhjertede morgener.

Rainforrest Alliance

Hos Not Another Monday handler kaffe ikke kun om smag og energi – det handler også om ansvar. Derfor bruger vi bønner, der er certificeret af Rainforest Alliance. Det betyder bedre vilkår for farmerne, mere biodiversitet og færre kemikalier. Du får kaffe med kant – og et klimaaftryk, du kan stå inde for.

Fairtrade

Vi støtter Fairtrade. Når du drikker kaffe fra Not Another Monday, ved du, at farmerne får en fair betaling for deres arbejde.

Det betyder bedre livsvilkår, stærkere lokalsamfund og en kaffeoplevelse, du kan føle dig stolt af.

Økologi

Vi vælger økologiske bønner, fordi vi tror på kaffe, der både smager godt og gør godt. Det betyder ingen sprøjtemidler, sundere jord, gladere kaffebønder og renere samvittighed. Så når du drikker vores øko-kaffe, støtter du en mere bæredygtig fremtid – én kop ad gangen. Det er ren energi med holdning.

Monday sparker dig i gang – uden at sparke til klimaet

Alle vores kaffer er økologisk dyrket af mindre producenter. Ingen storproducenter eller industriproduktion. Dette sikrer en bedre biodiversitet i nærmiljøet til gavn ikke alene for naturen, men også for de mennesker, der bor og arbejder i de regioner hvor kaffen dyrkes. Af miljøhensyn er vores labels 100% genbrugs papir og vores poser er bionedbrydelige.

Vores kaffe er friskristet på vores egen kafferister lige inden vi pakker den. Dette giver os mulighed for at riste kaffen så de forskellige sorters karakter og smag kommer bedst til deres ret. Desuden laver vi blandinger for enhver smag— fra en lys ristet med strålende kompleks smag til den fuldtonede, meget mørke ristning. Alle vores kaffer er 100% højlands arabica.

Samtidig med at der er respekt for naturen, er der også respekt for de mennesker, der har dyrket kaffen. Kaffen kommer fra kooperativer hvor småbønder – ofte enkelte familier – har slået sig sammen. Just Coffee handler kun med kaffe som kooperativerne har fået en rimeligt pris for. En pris langt over verdensmarkeds prisen for kaffe.